Kırklareli'nin Lezzet Festivali: Peynir ve Hardaliye Buluşması

Kırklareli, bu yıl Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında önemli bir festivale ev sahipliği yaptı. Asuman Kerkez, şehirdeki lezzetleri ve kültürel mirası kutlamak için bir araya gelen yerel halkla olan deneyimlerini paylaştı. Uçaktaki bir sohbetle başlayan bu yolculuk, Kırklareli'nin ünlü peyniri ve hardaliyesinin tanıtımına dönüşerek, etkinlikte önemli bir yere sahip oldu. İlk gün, tanınmış isimlerin katılımıyla gerçekleştirilen programda, çocuklar peynir yapım aşamalarını öğrendi. Belediye başkan yardımcısı Sabri Çınar, festivalin titizlikle yürütülmesinde önemli bir rol oynadı. Katılımcılara, Kırklareli Peyniri'nin korunması gerektiği hatırlatılarak, bu kültürel mirasın geleceğe taşınması gerektiği vurgulandı. Etkinlik, yerel lezzetlerin yaşatılması amacıyla düzenlenen atölyelerle devam etti.